Dapur adalah ruangan yang paling sering digunakan dalam
sebuah rumah. Ini adalah tempat dimana keluarga berkumpul bersama lebih dari
tiga kali seharinya. Kebanyakan dari kita, ini adalah tempat untuk
memerpsiapkan amkanan. Layout desain dapur tergantung pada hal hal seperti
kebutuhan rumah tangga, desain yang dipreferensiakn oleh pemilik rumah atau
ruanganyang dialokasikan untuk dapur. Setiap dapur adalah unik. Factor factor apa
saja yang harus dipertimbangkan ketika mendesain sebuah dapur. Satu factor utama
adalah kesalamatan dankesehatan makanan. Ada sebuah studi yang terkenal yang yang
menunjukkan bahwa tujuh puluh juta penyakit yang disebabkan oleh makana setiap
tahunnya di ameriak serikat dan kebanyakan dari mari bisa dicegah dengan metode
santari yang baik dan jika diikuti dengan ketat.
Ketika mempertimbangkan sebuah layout desain dapur, anda
harus mempertimbangkan untuk menggunakanmaterial dari stainless steel untuk meja
dalam area kerja anda dan bagian lainnya dari dapur dimana makanan biasanya
diletakkan. Menggunakanmaterial stainless ini, bacteria tidak akan bisa
berkembang dengan baik jika dibandingkan dengankayu. Jika anda pernah
berkunjung ke restoran atau melihat acara memasak di televise, anda mungkin
pernah melihat bahwa secara umum mereka menggunakan stainless steel pada dapu
rmerek. Stainless ini tidak hanya terlihat cantikdan bagus dan juga elegan,
tapi ini juga meningkatkan kebersihan dari ruangan dapur yang bebas karat. Bakteri
tidak bisa berkembang dengan cepat pada material ini, sekalipun basah sepanjang
waktu. Ini sangat abaik melawan karat, yang meruapakn sumber lainnya dari
bakteri yang bisa menyebabkan penyakit serius bila dikonsumsi.
